Wieder etwas Verspätung weil heute FFF (freitags frischer Fisch). Und dann habe ich mich an ein klassisches Gericht der ital. Küche herangewagt: pollo in galantina, entbeintes, mit verschiedenen Fleischsorten gefülltes Huhn, das man in der Brühe kocht und in Scheiben kalt (oder in unserem Fall lauwarm) seriert. Da ist die Karte:
- Pasta mit Tomatensoße € 6,20
- Pasta mit funghi dimenticati (Champignons) 7,20
- Linguine mit Vongole 8,90
- Spargelravioli mit Mozzarellasauce und grünen Spargeln 7,90
- Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 13,80
- Pollo in galantina / Scheiben vom gefüllten Huhn mit
Kartoffelpure und grünen Spargeln 10,80
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