31. März 2023
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11:02
Heute wie jeden Freitag haben wir frischen Fisch (FFF-Tag). Genauer gesagt: Die Dorade ist frisch, den Oktopus haben wir von der Tiefkühltheke.
KARTE Fr.31.03.23
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit erbette (ital. Mangold) und Gorgonzolacreme 8,20
- Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,40
- Spaghetti mit Oktopus 9,00
- Spaghetti mit Kaninchenragout 8,90
- Risotto mit Stockfischcreme (baccalà mantecato) und rote Bete 9,20
- Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,90
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
- Torta di ricotta, Kuchen mit Ricotta und Pinienkernen 5,00
- Schokoladenkuchen mit Orangencreme 5,00
Published by Loretta Petti
30. März 2023
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10:42
Donnerstag ist Pollo-Tag: Es gibt das unvergleichliche, exzellente, vorzügliche (...) Brathähnchen von Rosaria. Die Hähnchen kaufen wir jeden Mittwoch auf dem Marienplatz beim Hühnerhof Neumayr.
Und dann (causa Bettflucht) exerzieren wir nachts weiter unsere Backfantasien. Produkt davon sind ein Ricotta- und ein (halbgelungener) Schokokuchen mit Orangencreme.
KARTE Do.30.03.23
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit Bohnen und Kichererbsen 8,20
- Pasta Bolognese 8,40
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30
- Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,90
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
- Torta di ricotta, Kuchen mit Ricotta und Pinienkernen 5,00
- Schokoladenkuchen mit Orangencreme 5,00
Published by Loretta Petti
28. März 2023
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Heute haben wir auf der Karte den letzten Schwarzkohl (als Pesto) der Saison: Wir hören mit dem auf, denn Kohl ist Wintergemüse. Schwarz oder grün, schmeckt dieses Gemüse am Besten, wenn es etwas in der Kälte gelebt hat. Die letzten zwei Tage ist die Temperatur zwar nicht gerade hoch aber die Sonne scheint und wir schwelgen schon in frühlingshaften Gefühlen. Mal sehen, was die Saison uns bringt.
KARTE Di.28.03.23
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit Schwarzkohlpesto 8,20
- Pasta Bolognese 8,30
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40
- Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90
- Arancini / Reisbällchen mit Tomatensoße und Gemüse 9,20
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
- Torta di ricotta, Kuchen mit Ricotta und Pinienkernen 5,00
Published by Loretta Petti
27. März 2023
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Heute variieren wir weniger und haben viel mit Tomatensoße. Gezwungenermaßen, weil Rosaria wegen des Streiks nicht arbeiten kommen konnte.
Trotzdem bin ich aus vielen Gründen mit dieser Aktion solidarisch und nehme gerne die Unannehmlichkeiten im Kauf, die so ein Streik unvermeidlich mit sich bringt. Und jetzt unsere
KARTE Mo.27.03.23
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta Bolognese 8,30
- Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,40
- Hackbraten “polpettone” mit Kartoffeln und Gemüse 11,40
- Sardischer “mazzamurru”, Auflauf aus Brot, Tomatensoße, Käse 9,80
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
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24. März 2023
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10:32
Heute FFF-Tag mit Doraden, Makrelen und risotto (letzterem ohne Fisch):
KARTE Fr.24.03.23
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,20
- Pasta Bolognese 8,30
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40
- Risotto mit Erbsen, Saubohnen, Artischocken 9,80
- Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,90
- (große) Makrele filetiert und in Kräuterkruste gebraten, mit Gemüse und Kartoffeln 13,40
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
Published by Loretta Petti
23. März 2023
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10:42
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit Champignons in Tomatensoße 8,20
- Pasta Bolognese 8,40
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Tomatensoße 8,30
- Risotto mit Tomatensoße, Safran und Rindfleisch 9,80
- Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,90
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
Published by Loretta Petti
21. März 2023
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- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit Schwarzkohlpesto 8,20
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30
- Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90
- Arancini / Reisbällchen mit Tomatensoße und Gemüse 9,20
- Ossobuco mit Safranrisotto 14,80
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Crostata mit Zwetschgenmarmelade 5,00
- Torta della nonna, mit Tortencreme gefüllt 5,00
Published by Loretta Petti
20. März 2023
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- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta fagioli e ceci, mit Bohnen und Kichererbsen 8,00
- Pappardelle mit Kaninchenragout 9,60
- Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,40
- Hackbraten “polpettone” mit Kartoffeln und Gemüse 11,40
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Torta della nonna, mit Tortencreme gefüllt 5,00
- Schokoladenkuchen 5,00
Published by Loretta Petti
17. März 2023
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10:28
- Pappa al pomodoro, Brot in Tomatensoße wieder gekocht 6,40
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit Broccoli und getrockneten Tomaten 8,20
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40
- Pasta mit Miesmuscheln 8,90
- Pappardelle mit Kaninchenragout 9,60
- Makrele filetiert und in Kräuterkruste gebraten, mit Gemüse und
Kartoffeln 11,90
- Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,90
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Brotkuchen, lauwarm, mit Tortencreme 5,00
- Schokoladenkuchen 5,00
Published by Loretta Petti
16. März 2023
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10:28
- Minestrone, Suppe mit Bohnen, Kichererbsen, Schwarzkohl 6,40
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,20
- Pasta Bolognese 8,40
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30
- Risotto mit zweimal Zitrone: frisch und getrocknet 8,60
- Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,90
- Kaninchen, mit getrockneten Tomaten und Balsamico-Zwiebeln geschmort,
mit Kartoffeln und Gemüse 15,90
DESSERT:
- Tiramisù 5,00
- Brotkuchen 5,00
- Schokoladenkuchen 5,00
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