MAI Mi. 16. Mai SEAWAS!GRIASS DI! PFIATI GOD! Alpenrepublik Ö: Eine Grenzerfahrung Nach Ende der Monarchie waren die Grenzen so eng, dass die heimische Prominenz plötzlich im Ausland geboren war! Was nun? An manchen Stellen ist das land so schmal, dass...
Der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena wird rings um die Stadt Modena nach einer jahrhundertealten Methode hergestellt: Eingekochter Traubenmost muss mindestens zwölf Jahre lang in verschiedenen Holzfässern lagern. Der Essigmacher verwendet dafür...
Man kann den Menschen die Stadt nehmen, die sie seit Generationen „gemacht „ haben und ohne jegliche Auflage in die Hände von Investoren und Spekulanten geben, die nach Belieben walten und wüten dürfen. Das was von der Stadt an Geschichte und Spuren von...
... gibt es ind der Römerstraße 8 Bluesiges und Bewegtes mit den 4MO' ( www.4mo-music.com ). Einlass ist ab 19:00 Uhr, ab 19:30 kann man essen. Die tolle Musik fängt nach dem Essen an. Anmeldungen sind noch möglich per email oder unter 0711 6494804 (gegebenenfalls...
Hier die Abendkarte dieser Woche in der Trattoria Da Loretta. Tja, und wieder keine Scaloppine! Was die anderen Italiener sehr gut können, würde bei uns nicht besser schmecken. Wozu die Concurrentia? Deshalb etwas anderes und z iemlich rustikal diese...
JAZZEN UND SCHMAzZEN im Alimentari da Loretta / Kulturgarage. Roland Weber, Martin Wiedmann und Freunde jazzen wieder. Wir sind gespannt und freuen uns sehr und denken schon ans Kochen. AGRODOLCE (süßsauer) ist der Leitfaden in der Küche. Einige Rezepte...
Was mich am Jazz immer wieder wundert und begeistert, sind diese zeitgleiche Freiheit und Strenge des Musizieren. Man gibt sich hin, den Improvisationen, und fühlt sich free. Man wird aber auch in einen Diskurs eingebunden, den die Musiker spinnen. Das...
Morgen 12.4.2013 HERZKAMMERMUSIK mit Barbara Stoll (Rezitation, Gesang), Christiane Maruschka Hasselmeier (Musik, Klavier), Josef Wiest (Bass) Lieder und Geschichten über die Wahre Entstehung der Welt, über das Lachen, das im Treppenhaus hängenbleibt,...
Piatto di antipasti misti : Gemischter Vorspeisenteller 7,80 Vitello tonnato : Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thunfisch-Mayonnaise-Sauce mit Kapern belegt 9,70 Ceci in bianco : Kichererbsen auf sardischem dünnem Fladenbrot, mit Joghurt, Pinienkernen...
Seit Monaten… nein, sogar seit Jahren erzähle ich allen von meinem Wunsch, in der Kulturgarage hinter dem Alimentari (in der Römerstraße 8) Jazz zu veranstalten. Nun ist es soweit, es kommt endlich zum "JAZZ UND SCHMAZZ": Am Do.2.Februar 12 und dann immer...
Essere un coniglio , ein Hase sein sagt man von einem Menschen, der sehr ängstlich ist… Esser come i conigli, wie die Kaninchen sein in Bezug auf die Reproduktionsenergie heißt auf Italienisch viele Kinder auf die Welt bringen… Estrarre il coniglio dal...
Da ist die... Und Penne Tomate haben wir auch immer. Piatto di antipasti misti : Gemischter Vorspeisenteller 7,80 Vitello tonnato : Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thunfisch-Mayonnaise-Sauce, mit Kapern belegt 10,20 Barba del frate, scamorza bianca...
Geburtstage waren bei uns in der Familie keine Gelegenheit zum Feiern oder so: Meistens wurden sie ignoriert. Das ist bei mir geblieben: Es ist manchmal vorgekommen, dass ich meinen Geburtstag (und dann auch den von anderen, von Verwandten und Freunden)...
WARUM TOMATEN FAD SCHMECKEN Manche Supermarkttomaten haben wenig Aroma, weil sie jahrelang auf perfektes Aussehen getrimmt wurden. Sie wurden genetisch so umprogrammiert, dass sie sich makellos rot färben. Dabei wurde ein Gen zerstört, das eigentlich...
Eine gesunde Stadtkasse, das sei ein Verdienst von OB Schuster, schreibt die Presse. Ob diese Sanierung der Stadtkassen auch eine höhere Lebensqualität mit sich gebracht hat? Im Grunde ist eine Stadt für ihre Bürger da. Umgekehrt wäre verkehrt. Aber man/frau...
Die nächste Lesung von La Storia findet wieder in der (noch unfertigen) RÖMERSTRAßE statt! Ja, die Kulturgarage in der Römerstraße ist noch ein bißchen Baustelle, aber vieles "steht" schon. Und vor allem die Küche ist fertig und funktionsfähig! Also,...
Heute Abend findet Lauschen und Löffeln zum letzten Mal in diesem Jahr statt: Die Novellen für Ein Jahr von Luigi Pirandello werden ab 19,30 Uhr gelesen. Zum Essen gibt es Vorspeisen und wie immer Warmes in der Pause. Anmeldung noch möglich unter 0711...
Auf der Theodor-Heuss muss ich aus lauter Überraschung plötzlich bremsen: Am Straßenrand auf der Beete steht stolz ein großer Falke. Vielleicht hält er etwas zwischen den Krallen, man kann es nicht sehen, er schaut sich mit scharfen Falkenaugen um und...
1944 wurden die Bewohner dieses kleinen Dorfes der Provinz Lucca in der Toskana, vor allem Frauen und Kinder, von Truppen der Waffen-SS ermordet. Enrico Pieri ist einer der wenigen, die das Massaker überlebt haben. Er ist nach Deutschland gekommen, um...
Internet ist wirklich die Mischung von allem: Von guten und schlechten Sachen, von guten Menschen und Verbrechern, kleinen und großen Vandalen, eingefleischten Denunzianten, guten und schlechten Geschäften, Politikern und Politik, Blogger usw. Neu ist...
... Eine, die nicht auf Reise zu gehen braucht: Amber Sayah über den neuen Stuttgarter "AIT"-Architektursalon in der Auferstehungskirche im Gerberviertel (Ein Kirschenschiff voller Modelle und Pläne, SZ vom 25.8.12, S.25): ..."Wenig trostreich ist......
Während wir nun doch entschieden haben, die nächste La-Storia-Lesung wieder in der (noch unfertigen) RÖMERSTRAßE zu halten, laufen die Vorbereitungen für unsere nächste Initiative: In Zusammenarbeit mit der Buchhandlung Undercover, koordiniert und performed...
Ecco i principi che guidano la "politica" alimentare di Slow Food e che sono all'origine di Eataly, le cittadelle del cibo che riscuotono tanto successo in Italia e si stanno espandendo nel mondo. Carlo Petrini, padre fondatore di Slow Food e Oscar Farinetti,...
...hat diese Woche die Farben des Frühlings Piatto di antipasti misti : Gemischter Vorspeisenteller 7,80 Vitello tonnato : Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thunfisch-Mayonnaise-Sauce, mit Kapern belegt 10,20 Barba del frate e scamorza bianca : Mönchsbart,...
Vollevolle Woche, schöne Events in der Römer! Heute abend (3,. Montag des Monats!) ist Lauschen und Löffeln: Robert Atzlinger und Franco Bombardi lesen aus den Novellen für ein Jahr von Luigi Pirandello. Beginn ist wie immer um 19:30 Uhr mit den Vorspeisen....
