A lidele sheyn... Sehnsucht in der Fremde TRIO RIVKELE
Sibylle Kilgus (Gesang), Anna Schönharting (Cello), Stefan Strohmaier (Gitarre)
haben sich zusammengefunden,
um jiddische Lieder in neuen, ungewöhnlichen Arrangements zu spielen. Traditionelle ashkenasische und mittlerweile auch sephardische Melodien werden verwoben mit neuen Klängen und Rhythmen.
Der Abend steht thematisch unter einem Gefühl, das wir alle mehr oder weniger stark kennen: Die Sehnsucht in der Fremde.
Einlass 19.00 Uhr
Essen ab 19.30 Uhr
Program 20.30 Uhr
Di.24.09.19 (und jeden letzten Dienstag eines ungeraden Monats)
Schmecken & Entdecken Humorvolle Kulinaristik mit Hinterlist und Tatendrang
Ernährungswissen essen und zum
Feinschmecker werden!
Humorvoll und scharfsinnig schlüpft
die Referentin mal in die Rolle
umsatzgetriebener Food-Designer,
mal in die Rolle scheinbar wehrloser
Pflänzchen. Auch die Teilnehmer
legen Hand an – kneten, testen
und entdecken kulinarisch die Mysterien
des Geschmacks: Abwehrstoffe werden
zu Aromen, Weinstöcke lieben Mozart,
Fleisch von stressfreien Rindern
schmeckt einfach besser.
Durch die Symposien führt Sie Dr. Petra Forster,
Dozentin für Ernährungswissenschaften, Beirätin
einer Ökokontrollstelle, Autorin und begeisterte
Köchin.
GESCHMACK DER ZEITEN vom Lebensweg der Speisen zum Wohlgefühl Verkostung: Käse, Salami, Essig, Brot
Wie schön und köstlich schmeckt die Zeit: Reifezeit, Jahreszeit, Garzeit. Reifezeit lässt Vitamine wachsen. Aromen, beflügeln unser Gedächtnis. Zeitversetztes Schmecken ist der Trick beim Food Pairing. Doch Stress verändert das Geschmacksempfinden und, Zeit ist auch Geld. Künstliche Geschmackstoffe führen Kunden an der Nase herum. Darum verkosten wir diesmal wahre „Zeitzeugen“: Käse, Salami, Essig, Brot. Werden Sie zu Zeitschmeckern und schenken Sie ihrem nicht nur dem Geschmacksgedächtnis Zeit.
Beginn 19 Uhr Eintritt 15 € inkl. Verkostungsproben, zusätzliche Speisen ab 7 €.
Vorbestellung erforderlich unter 0711 6494804 oder lorettapetti@aol.com Im Anschluss daran können zusätzliche Speisen ab 7 Euro à la carte
Der berühmte Gitarrist und Komponist Roland Dyens sagte in seiner Laudatio:
Andreas Großmann ist einer der ganz Wenigen, der auf der Gitarre etwas erzählen kann.
Der Konzertgitarrist Andreas Großmann wird uns mit seiner Musik nach Brasilien, Italien, Ungarn, Türkei und Kroatien entführen, wo wir den rhythmischen Klängen Südamerikas, oder den farbenreichen Klängen des Mittelmeerraums lauschen dürfen.
Einlass 19.00 Uhr
Essen ab 19.30 Uhr
Programm 20.30Uhr
Infos und Anmeldung (erforderlich) unter:
0711 / 64 94 804 (AB)
oder per email:
lorettapetti@aol.com
Eine Veranstaltung vom Italienischen Kulturinstut Stuttgart https://iicstoccarda.esteri.it/iic_stoccarda/de/ im Rahmen der IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo In Zusammenarbeit mit ENIT Frankfurt
Fr.29.11.19
Anna Breitenbach und Tommy Mammel
Stadtliebe. Von Stadtfrauen und, okay, auch Männern. Von der Liebe und dem Leben in der zona urbana.
Poetry, Storys und Songs
Anna Breitenbach, poetessa, und der Chansonnier
Tommy Mammel am Piano mit ihrem neuen Programm.
Anna Breitenbach bringt Gedichte, rhythmische Slamtexte,
Storys mit, Tommy Mammel geht mit seinen, auch neuen Songs spielerisch dazwischen.
Einlass ab 19 Uhr, Essen ab 19.30 Uhr
Programm ab 21.00 Uhr
Anmeldung erforderlich