Durch Loretta Petti
Gute Musik beim letzten Jazz und SchmazZ am 5. April und tolle Atmosphäre. Die Küche, wieder etwas im Chaos (unvermeidlich? … liegt es in der Natur der Sache?), hat hektische Momente erlebt. „Deine Karte ist zu groß“ sagt mir Roland und er hat Recht....
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Die Küche fürs nächste JAZZ und SCHMAzZ am 5. April hat sich ein Thema gegeben: Mindestens ein Teil der Gerichte sollte nach dem Thema bzw. mit Wurzeln (Roots/Radici) vorbereitet werden. Passt zum Jazz. Und... wir wollen die "letzten" Wurzeln mal verarbeiten,...
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