ZWISCHEN 2 INSELN
Heute haben wir eine mit Gemüse gefüllte „Pizza“, die wir aus einer sizilianischen Spezialität, dem cudduruni, „abgeleitet“ haben und einen Pecorino aus Sardinien, jung und mild, den wir kurz in der Pfanne braten und dazu geben. Also, Sizilien und Sardinien zusammen in einem Gericht!
KARTE Di.26.04.22
- Pasta mit Tomatensoße 6,50
- Pasta mit Gorgonzola-Mascarpone-Creme und grünen Spargeln 7,80
- Tagliatelle in Tomatensoße mit Hackbratenscheibe 8,90
- Hausgemachte Burrata-Ravioli mit Kirschtomaten und Basilikum 8,20
- Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90
- Arancini / kleine Reisbällchen mit Tomatensoße und Gemüse 8,90
- mit Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven gefüllte Schiacciata (Fladen),
dazu entweder gegrillter junger Pecorino (Schafskäse) oder
2 Stück Salsiccia 10,20
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