KARTE Do.27.06.24

LEMON MELON und ZUCCHIOLO
Einerseits zerstört der Mensch die Vielfalt in der Natur, andererseits erfindet er danke Kreuzungen und Klone neue Gemüse- und Obstsorten, im Glashaus gezüchtet, ohne Saison, gleich auf den Markt gebracht. Neulich entdeckt: Zucchiolo, schmeckt nach Gurke (cetriolo) und Zucchini sowie Lemon Melon, eine zitronige Melone. Ist das gut? Ist das schlecht? Habe ich noch nicht ganz entschieden. Jedenfalls macht mich jede neue Erfindung neugierig. Deswegen versuchen wir heute einen Risotto mit dem Lemon Melon.
- Kleiner Salat 3,00
- Pasta mit Tomatensoße 8,10
- Pasta mit Zucchini und Paprika 9,40
- Pasta mit Salsicciastücken in Tomatensoße 9,90
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,70
- Risotto mit Kräutern, Käse und Lemon Melon 9,90
- Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 13,90
-Kaninchen, in Tomaten- und Weinsoße geschmort, mit
Stampfkartoffeln und Gemüsen 16,40
DESSERT:
- Tiramisù 5,20
- Erdbeeren-Cheesecake (halbgefroren) 5,20