Karte im DA LORETTA ab dem 20.01.11

21.01.2011

Piatto di antipasti misti : Gemischter Vorspeisenteller 7,80

Vitello tonnato : Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thunfisch-Mayonnaise-Sauce,
mit Kapern belegt 9,70

Ceci in bianco : Kichererbsen auf sardischem dünnem Fladenbrot, mit Joghurt, Pinienkernen und Kirschtomaten 7,20

Crostini e bruschette : Geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomaten und
verschiedenen Aufstrichen 6,90

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Insalata calda di polipo e patate con olive taggiasche e pomodori secchi:
Warmer Oktopus- und Kartoffelsalat mit Oliven der Sorte „taggiasca“ (braun) und
getrockneten Tomaten 12,60

Tramezzino tostato con lingua e compote di cipolle: geröstetes Tramezzinibrot mit Zunge und Zwiebelkompott 9,20

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Risotto di pesce: Risotto mit Fisch (20 Min. Vorbereitungszeit!) 12,30

Tagliatelle con fegatini di pollo, salvia e pinoli : Tagliatelle mit Hühnerleber, Salbei und Pinienkernen 10,40

Crespelle ripiene di bietola rossa e ricotta con salsa al rafano e semi di papavero:Crepes, mit rote-Bete- und Ricottafüllung, an Meerrettich- und Mohnsauce 11,20

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Pollo arrosto al rosmarino e salvia con contorno di verdure miste e patate al rosmarino: Rosmarinbrathähnchen (wir beziehen unsere Hähnchen direkt aus Frankreich!) mit gemischten Gemüsen und Rosmarinkartoffeln 14,20

Bistecca di manzo cn catalogna al balsamico e pomodorini al forno: Rindersteak (von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall) mit Catalognagemüse an Balsamico und Kirschtomaten aus dem Ofen 19,80

Taleggio scottato su tuberi e radici: Italienischer Käse „Taleggio“, gebraten, auf Wurzel-
und Knollengemüse 13,20

Sgombro alla griglia con insalatina e dressing al limone: Makrele, im Ofen gebraten, mit buntem gemischtem Salat an Zitronendressing 12,80

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Zuppetta di Nutella con spuma all’amaretto e croutons di panettone: Nutellasüppchen
mit Amarettoschaum und Croutons aus Panettone 5,90