KARTE Fr.07.10.22

07.10.2022 …

Durch Loretta Petti

CHILOMETRO ZERO
Heute Tag der Steinpilze: Man findet sie in mehreren Gerichten wieder und kommen aus den hiesigen Wäldern. Also: Lieferkette gleich Null (chilometro zero).
KARTE Fr.07.10.22
- Pasta mit Tomatensoße 6,90
- Pasta e fagioli, Nudeln und Bohnen 8,00
- Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,20
- Risotto mit Steinpilzen 9,90
- große Kartoffel-Ricotta-Gnocchi, mit Butter und Salbei überbacken,
mit Steinpilzsoße 9,70
- Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,20
- gegrillter Frischkäse „primo sale“, überbackene Fenchel und gebratene
rote Tropeazwiebeln in Balsamico 10,90
DESSERT:
- Tiramisu 4,80
- (hausgemachte) Crostata mit Zwetschgemarmelade 4,80
- (hausgemachter) Schokoladenkuchen, mit Ganache aus weißen Schokolade gefüllt 5,00

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