KURZINFO 1 – Das Crowdfunding fürs Lastenrad endet mit einem Erfolg: Wir haben die 750 Euro erreicht! Vielen Dank Euch allen, es ist toll gewesen. Das Rad steht allen Nachbarn zur Verfügung, die etwas (bis 60 kg) transportieren wollen. Sich einfach per Whatsapp (+49 1795159987) bei mir melden.
KURZINFO 2 – Den letzten Kuchen aus Kastanienmehl habe ich ganz spontan nach Gefühl gemacht, ohne mir die Mengen zu merken. Und – sieh da, Gefühl zeigt dir den Weg, Loretta - der ist perfekt geworden: Weich, hoch, nicht zu süß, ein Traum von Kastanienkuchen, genauso wie ich den haben wollte. Aber dann … wie das wiederholen?
Gestern Abend habe es wieder versucht: Dem Gefühl folgend. Der Kuchen ist zwar gelungen … nur nicht sooo! Habe ich dieses Mal vielleicht weniger emotional gekocht?
- Kleiner Salat 3,00
- Pasta mit Tomatensoße 8,20
- Pasta (Penne) mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 9,80
- Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,90
- Pappardelle mit Schweineragout 10,90
- Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 13,90
DESSERT
- Tiramisù 5,20
- Crostata (Mürbeteig u. Zwetschgenmus) 5,20
- Kastanienmehlkuchen mit Schokolade-Apfelmousse-Creme 5,2
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