- Kleiner gemischter Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit grünen Spargeln, Mönchsbart und getrockneten Tomaten 9,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,80 - Pasta mit Hähnchen-Ragout 9,90 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen...
Post lesen- Kleiner gemischter Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Stockfischcreme und grünen Spargeln 9,40 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,80 - Pasta mit Rinderragout 9,90 - Hackbraten „polpettone“ mit Gemüse und Kartoffeln 13,90...
Post lesenDer Tumminia bzw. Timilia Weizen ist eine alte, sizilianische Hartweizensorte, die man in den letzten Jahren wieder „entdeckt“ hat. Das Vollkornmehl, mit natürlichem Stein gemahlen, hat einen hohen Proteingehalt und ist glutenarm. Ich fange an, mit dem...
Post lesen- Kleiner Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Pesto aus grünen Spargeln, Käse, Mandeln 9,60 - Pasta mit Bolognese 9,70 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,80 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 13,90 - Rinderschmorbraten...
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