Ab und zu tut ein neuer Anfang gut

03.04.2009 …

Durch Loretta Petti

Nach langem Schweigen fangen wir wieder an, zu bloggen.
Es war viel Arbeit, viel Kummer, viel Ärger. StressStress. Ergebnis: Unmut. Oft.
Dazwischen aber auch schöne positive Erlebnisse. Einige "neue" Gerichte zum Beispiel. Neu heißt bei mir "zum ersten Mal gekocht", selten bedeutet es "ganz neu erfunden". Denn das schönste war es eben, als wir uns mehr oder weniger spontan, mehr oder weniger unbewußt auf die Tradition besonnen haben. So haben wir unser Wildschweinragout auf Kastanienravioli "erfunden", so haben wir den ganzen Winter Roms coda alla vaccinara (Ochsenschwanz.... mit Rosinen, Pinienkernen und Cacao!) eingeübt, daß sie uns jedesmal wunderbar schmeckt bis begeistert... Und dann Lamm, ja Lamm auch... Und jetzt diese Puntarelle-Salat, auch eine Spezialität aus Rom. ..

Die Veranstaltungen, ja, auch die Veranstaltungen: Die Abende in der Römerstraße, Küche + Kino im Set von der Filmgalerie 451, ein Kochnachmittag mit den Leuten der Dante Alighieri Gesellschaft. Wunderbar!!

Also... alles in allem... sooo schlimm war der Winter doch nicht.
Auch deswegen finden wir die Lust und die Kraft, diesen Blog wieder zu bewegen. Der Frühling ist da und im Frühling sprießt es.

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