Unsere Fabrikation der letzten Nacht sind mit Burrata gefüllte Ravioli. Wir geben sie mit einer Sardellen-Zwiebelsoße und rohen Fava- bzw. Saubohnen (Wiederentdeckung und Kindheitserinnerung).
KARTE DI.15.3.22
- Pasta mit Tomatensoße 6,40
- Pasta mit Kürbis-tomatensoße und kleinen Mozzarelle 7,60
- hausgemachte Burrata-Ravioli mit Sardellen und Saubohnen 8,20
- Pasta mit Bolognese 7, 80
- Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90
- Arancini / kleine Reisbällchen mit Tomatensoße und Gemüse 8,60
- Auflauf aus pappa al pomodoro (in Tomatensoße gekochtes Brot)
mit Zwiebeln und Oliven 8,40