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Ich verabschiede mich vom Winter mit einem Minestrone. Bunt und frisch ist der Anfang. All die Wurzeln - Pastinake, Petersilienwurzel... - kommen da rein, die ich im Winter so oft und gerne gekocht habe. Und Wirsing auch. Die Bohnen... Dieser Abschied...
Post lesenUnd wieder der sogenannte Pferdefleischskandal, wieder ist die Rede von verschärften Kontrollen in der Lebensmittelbranche (auf europäischer Ebene - fordert Peter Gabriel, der aus dem deutschen Eiland langsam anfängt, sich der Globalisierung bewusst zu...
Post lesen...hat diese Woche die Farben des Frühlings Piatto di antipasti misti : Gemischter Vorspeisenteller 7,80 Vitello tonnato : Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thunfisch-Mayonnaise-Sauce, mit Kapern belegt 10,20 Barba del frate e scamorza bianca : Mönchsbart,...
Post lesenHeute Abend LAUSCHEN UND LÖFFELN, Lesung von den Novellen für ein Jahr von Luigi Pirandello, ab 19,30. Anmeldung 0711 6494804 oder per email. Donnerstag 18.4.2013 - LORETTAS R&B GARAGE - all the good stuff and the spirit of the sixties... Jeden 3. Donnerstag...
Post lesenMorgen 12.4.2013 HERZKAMMERMUSIK mit Barbara Stoll (Rezitation, Gesang), Christiane Maruschka Hasselmeier (Musik, Klavier), Josef Wiest (Bass) Lieder und Geschichten über die Wahre Entstehung der Welt, über das Lachen, das im Treppenhaus hängenbleibt,...
Post lesenWas mich am Jazz immer wieder wundert und begeistert, sind diese zeitgleiche Freiheit und Strenge des Musizieren. Man gibt sich hin, den Improvisationen, und fühlt sich free. Man wird aber auch in einen Diskurs eingebunden, den die Musiker spinnen. Das...
Post lesenHallo Liebe Leute, diese Woche haben wir 2 Veranstaltungen im ALIMENTARI DA LORETTA / KULTURGARAGE in der Römerstraße 8: Gleich heute Abend (18.3.) die Lesung von den NOVELLEN FÜR EIN JAHR von Luigi Pirandello mit den vielen Vorspeisen und Pasta und......
Post lesenHier die Abendkarte dieser Woche in der Trattoria Da Loretta. Tja, und wieder keine Scaloppine! Was die anderen Italiener sehr gut können, würde bei uns nicht besser schmecken. Wozu die Concurrentia? Deshalb etwas anderes und z iemlich rustikal diese...
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Vor den Kasnudeln und Pflaumenknödeln (s.unten) haben wir diese Woche jedoch gleich und ganz nah 2 Veranstaltungen: Do.7.3.13 JAZZEN UND SCHMAzZEN mit WEBER-WIEDMANN-BODENSEH und special guest JOCHEN FEUCHT (Bassetthorn). Anmeldungen sind noch möglich...
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Mit seinem Programm SEAWAS! GRIASS DI! PFIATI GOD! Alpenrepublik Ö: Eine Grenzerfahrung führt uns Robert Atzlinger auf Reise durch Österreich. Mal witzig, mal ironisch, mal ernst spielt (und singt) er den Gastgeber und präsentiert nicht nur die vielen...
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