- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Ricotta-Tomatensoße und Zucchini 7,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - Breite Bandnudeln „pappardelle“ mit Suppenfleisch (Rind) und Kirschtomaten 8,60 - Risotto mit frischem Käse „stracchino“,...
Post lesenEine Freundin hat während meiner Abwesenheit die Pflanzen auf dem Balkon gewässert. Jedes Mal wenn ich aus dem Urlaub heimkomme, ist die erste Frage: „Wie wird es da aussehen?“ Ich habe Gott sei Dank gute, aufmerksame Freundinnen, die Grünes mögen und...
Post lesenUnd da sind wir wieder mit unserem Mittagstisch. Dienstag ist der Salsiccia- und Arancini-Tag und so geht es traditionsgemäß weiter. KARTE Di.30.08.22 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit gemischten Pilzen und Kiraschtomaten 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli...
Post lesenLiebe Freunde, ab nächstem Montag 8. August machen wir Urlaub. Am Di.30. August sind wir wieder da mit unserem Mittagstisch. KARTE Fr.05.08.22 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta e fagioli, pasta mit weißen Bohnen und Kichererbsen 7,60 - Pasta (paccheri)...
Post lesenLiebe Freunde, ab nächstem Montag 8. August machen wir Urlaub. Am Di.30. August sind wir wieder da mit unserem Mittagstisch. KARTE Do.04.08.22 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 7,60 - Pasta mit Ragout aus Rind- und...
Post lesenLiebe Freunde, wir haben noch diese Woche offen und dann machen wir bis Ende August zu. Am Di.30. August sind wir wieder da mit unserem Mittagstisch... … Und heute ist „stracciatella-Tag“: wir mischen sie in mehrere Vorbereitungen. Die stracciatella ist...
Post lesenLiebe Freunde, wir haben noch diese Woche offen und dann machen wir bis Ende August zu. Am Di.30. August sind wir wieder da mit unserem Mittagstisch. KARTE Mo.01.08.22 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Gorogonzola-Creme und Erbette 7,80 - mit Käse...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta e fagioli, pasta mit weißen Bohnen 7,60 - Pasta mit Hähnchenragout und Kirschtomaten 8,20 - Steinpilzravioli in Tomatensoße 8,00 - Risotto mit Tomatensoße, Meeresfrüchten und Oktopus 8,90 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln...
Post lesenDie pasta „cacio e pepe“ ist eine Spezialität der römischen Küche, fast so bekannt und verbreitet wie die „carbonara“. Die Nudeln werden in eine Soße aus „pecorino romano“, Roms würzigem Schafskäse, und viel Pfeffer geschwenkt, ganz einfach und doch nicht...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta „alla Norma“ mit Tomatensoße, Auberginen und Ricottakäse 7,60 - Ravioli „cacio e pepe“ (Käse-Pfeffer-Füllung) mit Butter und Salbei 8,00 - Pasta Bolognese 7,90 - schwarzer Reis mit bunten Kirschtomaten und kleinen...
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