- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta in Tomatensoße mit einer Scheibe Hackbraten 8,20 - mit Mozzarella gefüllte Kartoffelgnocchi in Tomatensoße mit kleinen Mozzarellas und Basilikum 8,40 - Pasta mit Stockfisch-Creme (baccalà mantecato) und grünen Spargeln...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta mit Zuckererbsen und Käse „scamorza“ 7,70 - Pasta mit Zuckererbsen und gekochtem Schinken 7,70 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - Risotto mit Rotebete und Erbsen 8,40 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen...
Post lesenKARTE Mo.09.05.22 - Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta leicht scharfer Ricotta-Tomatensoße und grünen Spargeln 7,90 - Pasta mit scharfer Salsiccia (ital. Wurst) in Tomatensoße 8,40 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 7,90 - Polpettone / Hackbraten mit...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta mit Bolognese 7,80 - Pasta mit schwarzen Oliven, Kapern, Kirschtomaten 7,60 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,00 - Risotto mit schwarzen Oliven, Kapern, getr. Tomaten und shrimps 8,90 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln...
Post lesenDer „pomodoro camone“ ist eine sehr alte Tomatensorte, die man mitte der 80er Jahre auf Sardinien wieder angefangen hat zu züchten. Heute wird sie auch auf Sizilien angebaut und ist ein DOP-Produkt (geschützter Herkunft). Relativ klein, unterscheidet...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta mit Avocado-Frischkäse-Creme und Walnüssen 7,60 - Pasta mit Bolognese 7,90 - Paccheri in Tomatensoße mit Hackbratenscheibe 8,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - Hausgemachte grüne Spirulina-Ravioli,...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta e fagioli, mit weißen Bohnen 7,60 - Pasta mit Hähnchen-Paprika-Ragout 8,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - grüne Spargeln mit Zitronen-Olivenöl, Parmesanspänen und Spiegelei 9,40 - Polpettone...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta mit Kirschtomaten, kleinen Mozzarelle und Basilikum 7,60 - Pasta mit leicht scharfem Salsicciaragout 7,90 - Spaghetti mit Oktopus und Garnelen 9.20 - Risotto mit marokkanischer Salzlimone, schwarzem Knoblauch und grünen...
Post lesen- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta mit Spargelpesto und Büffelmozzarella 7,840 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Pappardelle mit Entenragout 8,40 - Risotto mit Mascarpone, marokkanischer Salzlimone und schwarzem Knoblauch 8,30 -...
Post lesenZWISCHEN 2 INSELN Heute haben wir eine mit Gemüse gefüllte „Pizza“, die wir aus einer sizilianischen Spezialität, dem cudduruni, „abgeleitet“ haben und einen Pecorino aus Sardinien, jung und mild, den wir kurz in der Pfanne braten und dazu geben. Also,...
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