- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit Gorgonzolacreme und jungem Spinat 6,90 - Pasta mit Bolognese 7,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,80 - Ravioli mit Cayennepfeffer im Teig und Fleischfüllung, mit Bolognese 8,20 - Fleischbällchen...
WIEDER OFFEN! Nach der Sommerpause fangen wir mit unserem Mittagstisch und mit den Montagsspezialitäten von Rosaria wieder an. Da unsere KARTE Mo. 06.09.21 - Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Basilikum-Mandelpesto 7,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,20 - Pasta mit Suppenfleischragout, Kirschtomaten, Zucchini 9,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,50 - Risotto mit Oktopus und Seppia 9,90 - toskanische Salsiccia...
Eines der kostbarsten Dinge ist die Zeit: Zeit die uns so oft fehlt, die wir vermissen, wovon wir gerne viel mehr hätten. Wenn Ihr mir ein Geschenk machen wollt, schenkt mir Zeit: Zeit zu denken, Zeit zu überlegen, Zeit um Entscheidungen zu treffen, Zeit...
Vorspeisen / antipasti - Kleine „arancini“, Bolognese-Reisbällchen mit Mozzarella gefüllt und frittiert 7, 20 - frittierte Bällchen von „pappa al pomodoro“ (Brot in Tomatensoße) 6,40 - Orangen-Fenchelsalat 5,30 1. Gang / primi - Pasta „paccheri“ mit Rinderagout...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Pilzmischung und Kirschtomaten 8,50 - Pasta mit Hähnchenragout, Paprika, Tomaten 8,90 - Teigtaschen, mit Birne gefüllt, in Gorgonzolasoße 8,60 - Risotto mit Zitrone, Frischkäse und Balkonkräutern 8,70 - Parmigiana...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit gemischten Gemüsen 8,30 - Pasta mit Bolognese 8,50 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40 - schwarzer Reis mit gefüllten Gemüsen 9,40 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,90 - Siedfleich (Rind) mit...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta e fagioli, mit Bohnen und Kichererbsen 8,30 - Pasta mit Bolognese 8,50 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,90 - Hackbratenscheiben mit Kartoffeln und Gemüse...
- Kleiner gemischter Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Ricotta-Tomatensoße und Erbette (ital. Mangold) 9,60 - Pasta mit Bolognese 9,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,70 - Risotto mit Erbsen, Gemüsen und Meeresfrüchten...
- Kleiner gemischter Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Pesto aus grünen Spargeln, Walnüssen und Käse 9,40 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 9,80 - Pasta mit Bolognese 9,90 - Siedfleisch (Rind), in Brühe gegart und in der...
- Pasta mit Tomatensoße 6,30 - Pasta mit Hähnchen-Paprika-Ragout 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Risotto mit Zucchini und Minze 8,30 - Salsiccia (Wurst) mit Bohnen und Kichererbsen 8,40 - arancini, frittierte Reisbällchen auf...
KARTE Di.12.01.21 - Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,60 - Tagliatelle mit Wildschweinragout 9,40 - Risotto mit Broccoli, Kürbis und getrockneten Tomaten 8,20 - Salsiccia e Fagioli, ital. Wurst mit Bohnen und...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Käse-Walnuss-Creme 8,20 - Pasta mit Thunfisch und Kapern 8,20 - Pasta mit Bolognese 8,40 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,50 - toskanische Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen oder mit gefüllten...
Schnitzel der Armen: Pan dorà. Und noch eine Möglichkeit, getrocknetes Brot wiederzuverwenden: das „golden Brot“. Brotscheiben werden wie eine cotoletta alla milanese paniert (pane wird paniert!) und in Pflanzenöl frittiert. In Milano, Brescia und Umgebung....
Neapel, Stadt der Kontraste: Schön und aber auch hart. Das Leben ist hier nie ganz einfach gewesen. Deshalb gelten die Neapolitaner als ein schlaues resilientes Völkchen, das aus Schwierigem das Beste, aus wenig viel macht. Auch in der Küche. Und nie...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Burrata-Soße, Kirschtomaten, Basilikum, kleinen Mozzarelle 8,50 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40 - Pasta mit Kaninchenragout 9,20 - Risotto mit 2mal Zitrone (marokkanischer Salzzitrone und getrockneter...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit Auberginencreme und Kirschtomaten 7,20 - selbst fabrizierte bunte (spirulinagrüne, beeterote , eigelbe) Ravioli, mit Ricotta und Zucchini gefüllt, in minziger Butter geschwenkt 7,90 - Speck-Radicchio-Teigtaschen...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit cime di rapa (Rapsgemüse) und Sardellen 7,20 - Kastanienmehlravioli, mit Baccalà-Creme gefüllt, an Rosmarinbutter, mit frittierten Baccalà-Würfeln 9,40 - Tagliatelle mit Kaninchenragout 8,20 - Schwarzer Venere-Reis...
- Kleiner Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Bohnen 9,40 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 9,80 - Pasta mit Bolognese 9,90 - Risotto mit Tomatensoße, Meeresfrüchten und Erbsen 10,90 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 16,40 DESSERT: -...
- Kleiner Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße und Erbsen 9,40 - Pasta mit Kaninchenragout 9,90 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 9,80 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 13,90 - Ossobuco (Kalb) mit Tomaten-Safran-Risotto...
Als ich auf mein Lastenrad vor dem REWE am Marienplatz steige, ist die Ampel noch grün. Sie wird gelb, als ich auf der ersten Hälfte der Überquerung bin, habe ich kaum die andere Straßenseite erreicht und ist sie schon rot. Der Motor der vor der Ampel...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit cime di rapa (Rapsgemüse) 7,40 - Hausgemachte 3farbige Tagliatelle (gelb mit Ei und Mehl, grün mit Spinat, orangengelb mit Cayennepfeffer) mit Entenragout 7,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,60...
Do.3.09.15 JAZZEN UND SCHMAzZen Günter Weiss (Gitarre), Markus Bodenseh (Kontrabass), Roland Weber (Vibraphon) Einlass 19.00 Uhr, Essen ab 19.30 Uhr, Programm 21.00Uhr Anmeldung erforderlich: lorettapetti@aol.com oder 0711 6494804 (AB) Mi. 16.09.15 HUNDERTPROZENTIG...
KARTE Di.13.06.23 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Zucchini 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40 - Pasta mit Hähnchenragout 8,90 - Risotto mit Käsecreme, Kräutern und essbaren Blühten aus dem Balkon 8,70 - toskanische Salsiccia...
Wir fangen heute wieder an. Mit einer kleinen, reduzierten Karte eigentlich, denn in unserem „Kochkopf“ befinden wir uns in einer Übergangsphase, vom Winter- bzw. Frühling zum Sommer, und müssen die Sommergemüsen noch „wiederfinden“, die Umstellung noch...
