- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Schwarzkohlpesto und Walnüssen 7,40 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Risotto mit Oktopus 9,20 - Pasta mit Bolognese 7,80 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 13,90 - Brasato / Rinderschmorbraten...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Auberginen, Tomatensoße, Mozzarella 7,60 - Pasta Bolognese 7,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - pappardelle mit Kaninchenragout 8,60 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11.40 DESSERT:...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Kichererbsen und Bohnen 7,40 - Pasta mit Bolognese 7,80 - kleine Teigtaschen mit Birne und Käse gefüllt, auf Gorgonzolasoße 7,90 - hausgemachte bunte Kartoffelgnocchi in leichter Tomatensoße mit einem Stück Kabeljau...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Kräuter-Nussmix-Mandel-Pesto 8,30 - Pasta carbonara, mit Speck, Ei, Käse 8,50 - Zitronen-Ravioli mit Butter und Zitronenschale 8,60 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 9,30 - Arancini / Reisbällchen mit Tomatensoße...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Mandeln-Basilikum-Pesto 7,60 - Pasta mit Salsiccia(Wurst)stücken in Tomatensoße 7,80 - Große tintentfischtinteschwarze Trüffelgnocchi mit Tintenfischringen 9,20 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 7,90 - Dorade...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße und grünen Bohnen 7,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - Pasta Bolognese 7,90 - Risotto mit Hackfleisch, Zwiebel und jungem Spinat 8,20 - Salsiccia mit Bohnen und...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 7,40 - Pappardelle mit Kaninchen und confierten Champignons 8,90 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 7,90 - Kürbis“parmigiana“, Auflauf mit Tomatensoße und Mozzarella 10,60 - Polpettone...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Zucchini und Feta-Käse 8,40 - Steinpilzravioli mit Tomatensoiße 8,60 - Pappardelle mit neapoletanischen „braciole“ (kleinen Rinderrouladen) und Tomatensoße 10,80 - Parmigiana / Auberginenauflauf 13,20 DESSERT:...
Die erbette sind wie Mangold Rübenblätter (Mangold wird in Italien wegen des Stiels „coste“ genannt). Die Blätter der erbette sind kleiner, der Stiel viel dünner, sie ähneln dem Spinat und schmecken milder, weniger nach Eisen als Spinat oder Mangold....
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit getrockneten Tomaten, Erbsen, Feta (alles nur wegen der Farbe!) 8,40 - Pasta mit Oktopus und Meeresfrüchten 9,90 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,50 - Pasta mit Rinderragout 10,90 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit Ricotta-Tomatensoße und Gemüsen 7,40 - Pasta mit Bolognese 7,60 - Rucola-Ravioli mit Butter und Zitrone 7,90 - Melanzane alla parmigiana / Auberginenauflauf 11,90 - Kaninchen in Tomatensoße mit Gemüsen und Kartoffeln...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Gorgonzola und jungem Spinat 7,60 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,00 - Pasta Bolognese 7,90 - Parmigiana / Auberginenauflauf 12,90 - „Braciole, Rinderrouladen, mit Pinienkernen und Rosinen gefüllt und in Tomatensoße...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta „ciceri e tria“, hausgemachte Tagliatelle (ohne Ei) mit Kichererbsen 7,40 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Risotto mit Schwarzkohl und Meeresfrüchten 8,90 - spirulinagrüne Kartoffelknödeln, mit...
Ciceri e tria ist ein traditionelles Gericht aus Apulien: Kichererbsen und Tagliatelle. Die Besonderheit ist, dass die Tagliatelle nur aus Mehl und Wasser ohne Ei gemacht sind und ein Teil davon frittiert wird. Das ist unser erstes Mal mit „ciceri e tria“......
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Bolognese 7,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße und Erbsen 7,70 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - Spaghetti mit Oktopus und Meeresfrüchten 9,60 - Risotto mit baccalà mantecato (Stockfischcreme),...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Kürbis und Schwarzkohl 7,40 - Pasta mit Hähnchen-Paprika-Ragout 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Kürbis“parmigiana“, Auflauf mit Tomatensoße und Mozzarella 10,60 - Polpettone / Hackbraten...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,50 - Risotto mit getrockneten Tomaten, Erbsen und getrockneter schwarzer Limone 8,90 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 9,30...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Zucchini und Provola-Käse 8,30 - kleine Teigtaschen, mit Birne und Käse gefüllt, auf Gorgonzola-Creme 8,60 - Pasta mit Hähnchenragout 9,20 - Parmigiana / Auberginenauflauf 13,20 - Schweinebratenscheiben „Arista“...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Bolognese 7,80 - Pasta mit Schwarzkohl-Käse-Creme und scharfer Ricottakäse 7,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Pappardelle mit Hähnchen-Paprika-Ragout 8,20 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Kräuterpesto, Nußmix und Pinienkernen 8,30 - Pasta (linguine) mit Meeresfrüchten 9,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,50 - Schweinebratenscheiben „Arista“ mit Linsen-Bohnen-Kichererbsen-Kartoffel-...
- Pasta mit Tomatensoße 6,50 - Pasta mit Basilkumpesto 7,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,00 - Pasta mit Hähnchenragout, Kirschtomaten und Paprika 8,60 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90 - Arancini / kleine Reisbällchen mit...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Kürbiscreme und Schwarzkohl 7,60 - zweierlei Kartoffelgnocchi an Matcha und an Tomaten-Curcuma in Gorgonzola-Soße 8,20 - Pasta mit Salsicciastücken in Tomatensoße 8,10 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 7,90 -...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Auberginen und Tomatensoße 7,60 - Steinpilz-Ravioli mit Tomatensoße7,90 - Pasta „paccheri“ mit Rinderagout 8,90 - Fritto misto: Frittierte Polenta, Zucchini, Tomaten, kleine Mozzarella, kleine Reisbällchen 11,60...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Bohnen und Kichererbsen 8,30 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,40 - Pasta mit Bolognese 8,50 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,90 - fegato alla veneziana, Kalbsleber mit gestampften Kartoffeln und...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Auberginen, Tomatensoße und Kirschtomaten 8,30 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,50 - Pasta mit Bolognese 8,50 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 9,30 - Arancini / Reisbällchen mit Tomatensoße...
