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Blog von Loretta Petti

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FRITTO MISTO

FRITTO MISTO

Die Augustausgabe des Gambero Rosso (italienischer Zeitschrift von Slow Food) titulierte die große Reportage über den Fritto Misto mit "Siamo fritti", was auf Deutsch in etwa heißen würde "Wir sitzen nun in der Klemme". "Wir sind fritiert" also. Wenn...

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Lektüren

Wir lasen ihn, damals, den Heinrich Böll: "Einsichten eines Clowns" und "Die Verlorene Ehre der Katharina Blum". Er war ein Muß. Auch für mich, die Italienerin, die ganz frisch in Tübingen angekommen war und obwohl kaum der deutschen Sprache mächtig sich...

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MICROSOFT UND MEDIAMARKT

Neulich habe ich einen neuen PC kaufen wollen. Unentschlossen zwischen PC und Laptop schaue ich mir im Mediamarkt bei Esslingen um und staune nicht wenig: obwohl man überall hört und liest, daß das neue Microsoft-System VISTA noch nicht so ganz gut läuft,...

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UNSERE ALLTÄGLICHE DISKRIMINIERUNG/1

Nazis, neo oder alt, gibt es immer viel zu viele. Mit ihren Parolen und Taten gegen Ausländer sind sie ja gefährlich genug und nicht zu unterschätzen. So sind sie aber sichtbar, erfassbar, denke ich mir. Nahrung und Boden für den Faschismus ist viel mehr...

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UNSERE ALLTÄGLICHE DISKRIMINIERUNG/2

Nun, regelmäßig bekomme ich Strafzetteln (bzw. schriftliche Verwarnungen) von den Mitarbeiterinnen der kommunalen Verkehrsüberwachung wegen unerlaubten Haltens vor meinem Trattoria in der Büchsenstraße. Und das obwohl ich in der Zeit (morgens bis 11 Uhr)...

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UNSERE ALLTÄGLICHE DISKRIMINIERUNG/3

Viele, die keine deutsche Herkunft haben, versuchen, sich durch Kompensationsmechanismen reinzuwaschen, in dem sie härter als nötig gegen die eigenen Leute (und letzten Endes gegen das eigene Wesen) vorgehen. Man wendet zweierlei Maßstäbe an, um den Beweis...

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Über Erfolg, Stress und Motivationstrainer

Im SonntagAktuell lese ich dieses Interview mit dem "halbitalienischen" (so der Interviewer Andreas Braun) Motivationstrainer Peter Franceschini. Spassig und hoch interessant! Der Franceschini drückt sich zu 95% in Sprichwörtern und (gehobeneren) Allgemeinplätzen...

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Pasta mit Pesto aus getrockneten Tomaten

Pasta mit Pesto aus getrockneten Tomaten

Una ricetta: pasta al pesto di pomodori secchi. Das haben wir vor Kurzem für den Mittagstisch in der Römerstraße gemacht. Allora... für 4 Personen braucht man: ca. 100 gr getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, 70 gr Mandeln und Haselnüsse, 40 gr entkernte...

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... Und dann war ich in Berlin

... Und dann war ich in Berlin

3 Tage Berlin und zurück. Füße wund gelaufen. Mit der Nase nach oben herum gewandert, oft gestolpert über Berliner Pflastersteine. Das Straßenpflaster ist dort noch unregelmäßig, nicht so maßgeregelt wie hier im süddeutschen Schwabentum. Vieles ist noch...

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Alle meine Hähnchen...

Heute waren im DA LORETTA die Hühner ausgegangen. So habe ich sie schnell im nächsten Großhandel kaufen müssen (Brathähnchen ist unser spezielles Gericht, darf nicht fehlen). Es gab bio und "normale" Hähnchen zu kaufen. Preisunterschied: Die Biohähnchen...

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