Und hier geht weiter das Gedicht von James Tipton DIVORANDO IL MONDO, das wir angefangen hatten zu schreiben. Zunächst auf Italienisch. Deutsch folgt. Sono nato in un punto imprecisato tra / il cervello e la melagrana / assaporando consistenze deliziose...
Post lesen... und ich. Vor jedem Schuhgeschäft bleibe ich stehen und würde am liebsten gleich rein gehen und mir tausend Schuhe anprobieren und Tonnenweise davon kaufen. Wenn ich in Italien bin, kaufe mir immer Schuhe, weil sie preiswerter und besser und schöner...
Post lesenTuesday, February 17, 2004 WIR FANGEN AN (Trattoriatagebuch, geschrieben ziemlich... am Ende) Diese letzten Tage sind spannend. Wir alle entscheiden (ich fühle es, wir sagen es uns nicht), daß man anfangen muß, um daran zu glauben. Diese letzten Tage...
Post lesenSaturday, January 17, 2004 Der Wein und der Käse Der Wein ist ein Dolcetto d’Alba vom Podere Ruggeri Corsini 2002. Kein Biberwein, er ist ehrlich und gleichzeitig komplex. Wie eine Reise in eine Welt. Der wird zu einem Käse der Käserei di Camporbiano...
Post lesenSaturday, January 17, 2004 Quant'è bella giovinezza Zufällig lesen wir das TRIONFO DI BACCO E ARIANNA von Lorenzo dei Medici (Il Magnifico! Gibt es eine Übersetzung davon??) und begeistern uns für diesen Aufruf zur Freude und zum Genuß. Quant`‘e bella...
Post lesenRömerstraßeAcht Manchmal habe ich das Gefühl, in einer geschlossenen Welt zu leben: Die Welt der Römerstraße 8, der Leute, die sie besuchen, der vielen mehr oder weniger erfreulichen Vorkommnisse der Tage. Meine Einkaufsfahrten helfen da wenig, um aus...
Post lesenIn This World Im Delphi im Film IN THIS WORLD waren nur 3 Leute. Kein einfacher Film, zugegeben, vielleicht sogar kein Film. Trotzdem ärgert es, daß so wenige da waren. Es geht um Auswanderung, die auch Menschenhandel ist. Historisch oft so gewesen: Unfreie...
Post lesenMonday, October 13, 2003 Das Italienische Kulturinstitut veranstaltet oft "Reihen", die sich mit einer Region befassen. Für das Kulinarische bin ich auch manchmal im Spiel. Es geht darum, sich Gerichte aus der Region auszudenken, sie zu "konkretisieren"...
Post lesenMonday, October 13, 2003 Und so fängt mein Kampf mit den Kürbissen an. Denn Kürbisse zu kochen ist nicht schwierig, vorher muß man sie aber schälen. Und das ist eine ganz andere Geschichte. Die Schale ist hammerhart, so daß ich sie mit einem großen schweren...
Post lesenWednesday, October 8, 2003 Die letzten Zweifeln kommen hoch: Tomatensauce hat er gesagt, nicht wahr? Ja, was sonst? Aber wenn... Cesare wird eiligst angerufen. "Tomatensauce, ja! Meine Mutter tut in die Sauce auch getrocknete Steinpilze, ganz wenig......
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