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Blog von Loretta Petti

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KARTE Fr.03.02.23

- Minestrone mit weißen Bohnen, Kichererbsen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Thunfisch, Kapern, Tomaten, schwarzen Oliven 8,00 - Pasta Bolognese 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30 - Risotto mit Kürbis,...

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KARTE Do.02.02.23

- Minestrone mit weißen Bohnen, Kichererbsen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Fenchel, Kastanien und Käsecreme 8,00 - Pasta Bolognese 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30 - Brathähnchen mit Kartoffeln und...

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KARTE Di.31.01.23

- Minestrone mit weißen Bohnen, Kichererbsen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit rosè Soße und Schwarzkohl 8,00 - Pasta Bolognese 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30 - Risotto an Rotwein, mit Birne und geräuchertem...

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KARTE Mo.30.01.23

Die neapoletanische ist eine clevere Küche: lange langsame Kochzeiten, um den ganzen Geschmack aus dem Fleisch für die Soße herauszuholen (sugo napoletano), gemischte Nudeln (pasta mista), um die verschiedenen Reste zu benutzen, oder Nudelfrittata, um...

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KARTE Fr.27.01.23

- Kartoffelsuppe mit Kürbis und ital. Cicoria 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Schwarzkohl, in Trester ausgereiftem Käse, gemahlenen Nüssen, Semmelbrösel 8,00 - Pasta mit Salsiccia (ital. Wurst) und Tomatensoße 8,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli...

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KARTE Do.26.01.23

- Minestrone mit weißen Bohnen, Kartoffeln und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Sardellen, Cedro, Semmelbrösel, gemahlener Paprika 7,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei...

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KARTE Di.24.01.23

Rot wie Rotwein, silbergrün wie der spezielle broccolo fiolaro, hell mit Streifen wie der „betrunkene“ Käse, so sieht heute unser Risotto aus. Ja, das gibt es auch! KARTE Di.24.01.23 - Minestrone mit weißen Bohnen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße...

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KARTE Mo.23.01.23

- Minestrone mit weißen Bohnen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Basilikumpesto 8,00 - Pasta bolognese 8,20 - Pasta mit Kaninchenragout 8,90 - Kürbis- und Spinatravioli mit Gorgonzolacreme 8,30 - Brasato, Rinderschmorbraten...

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KARTE Fr.20.01.23

- Minestrone mit weißen Bohnen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Blumenkohl, getrockenten Tomaten, Kapern und Oliven 8,00 - Pasta bolognese 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30 - schwarzer Reis mit Oktopus...

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KARTE Do.19.01.23

- Minestrone mit weißen Bohnen und Schwarzkohl 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,00 - Pasta bolognese 8,20 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,30 - Risotto mit Gorgonzolacreme und Birne 8,90 - Brathähnchen...

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