- Minestrone (gelbe Linsen, Kichererbsen und Schwarzkohl) 6,90 - Pasta mit Tomatensoße 7,20 - Pasta mit Walnuß-Käse-Creme 8,70 - Pasta mit Bolognese 8,70 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,80 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 12,70...
- Selbstbedienungseintopf (Bohnen, Kichererbsen, Reis, Schwarzkohl) 6,70 - Pasta mit Tomatensoße 7,20 - Pasta mit rotem Basilikumpesto (mit Tomatensoße) und Büffelmozzarella 9,20 - Pasta mit Bolognese 8,80 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei...
KEINE LINZERTORTE UND KEINE TARTE Die italienische CROSTATA ist schnell gemacht: Mürbeteig ausrollen und in eine Backform drücken, darauf alles verteilen, was man sich wünscht, mit den typischen Rauten garnieren und ab in den Backofen. Heute haben wir...
- Pappa al pomodoro, Brot in Tomatensoße gekocht 6,20 - Pasta mit Tomatensoße 7,20 - Pasta e fagioli, mit Bohnen 8,50 - Pasta mit Bolognese 8,70 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,90 - Pasta mit Entenragout 9,60 - Hackbraten „polpettone“ mit Gemüse...
Bitte ONLINE über Whatsapp 0179 5159987 oder TELEFONISCH 0711 649 4804 zu bestellen. Sagt uns bitte auch, um wieviel Uhr ihr abholen wollt und BRINGT EURE BEHÄLTER MIT! Bezahlen kann man bar.... KARTE FR. 29.01.21 - Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Bohnen und Kichererbsen 8,30 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,40 - Risotto mit Frischkäse “stracchino”, gerösteter pasta und grünen Spargeln 8,90 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,90 -...
- Selbstbedienungsminestrone (Bohnen, Gemüsen, Schwarzkohl) 6,70 - Pasta mit Tomatensoße 7,20 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 8,70 - Pasta mit Bolognese 8,80 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,90 - Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Gorgonzolacreme...
Heute scheint der Winter gekommen zu sein: kalter und feuchter Tag. An solchen Tagen bekommt man Lust nach winterliche Speisen. In Italien und noch mehr in der Toskana macht man im Winter aus Kastanienmehl eine (etwas süße) Polenta, die traditionell mit...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Blumenkohlpesto, getrockneten Tomaten, Kapern 8,20 - Ricotta-Spargel-Ravioli mit Butter und grünen Spargeln 8,60 - Risotto mit Frischkäse “stracchino”, gerösteter pasta und grünen Spargeln 8,90 - Pappardelle mit...
- Pasta mit Tomatensoße 7,20 - Pasta e fagioli, mit Bohnen 8,50 - Pasta mit Bolognese 8,70 - Kleine Teigtaschen, mit Birne und Käse gefüllt, auf Gorgonzolasoße 8,90 - Pappardelle und Neapels Rinderouladen „braciole“ (mit Pinienkernen und Rosinen gefüllt...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit Bolognese 7,50 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,40 - Pasta mit Auberginen und Kirschtomaten 7,20 - Salsiccia e Fagioli, ital. Wurst mit Bohnen und Kichererbsen 7,20 - Arancini, Reisbällchen mit...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Ricotta-Tomatensoße und grünen Spargeln 8,30 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,40 - Pasta “calamarata” mit Miesmuscheln 9,00 - Stockfischklößchen mit gelben Linsen, schwarzen Bohnen und grünen Spargeln 13,90...
Man könnte denken, dass es eine riesige crème brulee ist und so schmeckt es auch, ist aber eine traditionelle Nachspeise in der Gegend von Massa Carrara, im Norden der Toscana: die torta di riso. Der Boden ist aus Reis und der Rest aus Ei, Milch, Zucker...
Ich liebe die Marmeladen vom Hof Leutenecker (mittwochs auf dem Markt Marienplatz). Fruchtaufstrich steht auf der Etikette und das sind sie auch: Volle Frucht, nicht überzuckert, mit einer leichten saueren Note. Deshalb ist es heute „crostata“-Tag: Es...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Spaghetti mit Pesto aus grünen Bohnen und Walnüssen 7,30 - Spaghetti mit Pesto aus grünen Bohnen, Walnüssen und Parmaschinken 7,90 - Spaghetti mit Bolognese 7,60 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,80 - Salsiccia...
- Kleiner Salat 3,00 - Selbstbedienungseintopf (weiße Bohnen, Kichererbsen, cime di rapa) 7,80 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Blumenkohl, Broccoli, getrockneten Tomaten 8,80 - Ricotta-spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli...
ONLINE BESTELLEN über Whatsapp 0179 5159987 oder TELEFONISCH 0711 649 4804. Sagt uns bitte, um wieviel Uhr ihr abholen wollt und BRINGT EURE BEHÄLTER MIT! Bezahlen kann man auch bar.... KARTE Di.17.11.20 - Pasta mit Tomatensoße 6,20 - hausgemachte Tagliatelle...
Liebe Freunde, wir kochen wieder zum Mitnehmen. Ihr könnt ONLINE BESTELLEN über Whatsapp 0179 5159987 oder TELEFONISCH 0711 649 4804. Sagt uns bitte, um wieviel Uhr ihr abholen wollt und BRINGT EURE BEHÄLTER MIT! Bezahlen kann man auch bar. Karte Mo....
- Kleiner Salat 3,00 - Selbstbedienungseintopf (weiße Bohnen, Kichererbsen, Schwarzkohl) 7,80 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit Bolognese 9,20 - Steinpilzravioli in Tomatensoße 9,60 - Pasta mit Meeresfrüchten und Miesmuscheln 9,90 - Risotto in...
- Kleiner gemischter Salat 3,00 - Selbstbedienungseintopf (weiße Bohnen, Kichererbsen, cime di rapa) 7,80 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 9,70 - Pasta carbonara, mit Speck, Ei, Käse 9,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit...
Liebe Freunde, ab dem 1. Januar gilt für die Gastronomie wieder der Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent, was heißt: Wir kaufen Lebensmittel zu 7% und müssen dem Finanzamt 19% abgeben. Ein Unterschied von 12 %. Stellt Euch mal vor, was diese 12 % für den...
Jetzt sind wir wieder online! Wir hatten kein Internet... und crazy wie wir davon abhängig sind bzw. wie viel davon abhängt! Bitte ONLINE über Whatsapp 0179 5159987 oder TELEFONISCH 0711 649 4804 zu bestellen. Sagt uns bitte auch, um wieviel Uhr ihr abholen...
Diese ganze Instrumentalisierung der Kölner Vorfälle lässt nicht nach, wird nur schlimmer und gefährlicher. Die Woche beginnen wir deshalb mit einem Zitat: "Zivilisiert zu sein bedeutet, nacheinander neun Schwarzhaarigen zu begegnen, die sich alle als...
Heute auf unserer Karte haben wir ein bisschen Apulien, ein Hauch von Japan, die Rostfarbe der türkischen Nudeln und die ersten Spargeln der Saison. Unsere Pasta mit Kichererbsen und Bohnen ist eine Variation der apulischen ciceri e tria, ein uraltes,...
Liebe Freunde, liebe Gäste, nächste Woche macht das Alimentari Pause und bleibt geschlossen. Ab Montag 08.04. gibt es wieder Mittagstisch. Buona Pasqua! - Kleiner Salat 3,00 - Pasta mit Tomatensoße 8,10 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomatensoße 9,20 -...
