- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Basilikumpesto 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Pappardelle mit Entenragout 9,60 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,20 - frittierte Sardellen, frittierte Polenta und Gemüsebeilage 11,40...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Salsicciastücken in Tomatensoße 8,00 - Steinpilzravioli mit Tomatensoße 8,20 - Risotto mit Feigen und Schinken 8,60 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse 11,60 - Kartoffel-Erbette-Käse-Auflauf 10,90 DESSERT:...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Gorgonzolacreme, Walnüssen und Haselnüssen 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Pasta mit Hähnchenragout 8,90 - Salsiccia mit Borlottibohnen 8,90 - Arancini / kleine Reisbällchen mit Tomatensoße...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Basilikumpesto 7,60 - Pappardelle mit Kaninchenragout 8,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Lasagne 8,70 - Salsiccia (Wurst) mit Bohnen und Kichererbsen 8,40 - Arancini, frittierte Reisbällchen...
Heute ein besonderes Mitbringsel aus Montepulciano: die fegatelli, Schweineleberstücke, die im Bauchnetz gebraten und in Schweineschmalz aufbewahrt werden. Die kann man auf jedem Wochenmarkt am Porchetta-Stand kaufen. KARTE Mo.26.09.22 - Pasta mit Tomatensoße...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Hähnchenragout 8,20 - Ricotta-Kürbis-Nocken, in Tomatensoße überbacken 7,90 - Parmigiana / Auberginenauflauf 11,90 - Polpettone / Hackbratenscheiben mit Kartoffeln und Gemüse 9,80 DESSERT: - Brotkuchen 4,00 - Crostata...
- Pasta mit Tomatensoße 6,40 - Pasta mit Pilzen 7,60 - Pasta mit Bolognese 7,80 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 7,90 - Parmigiana / Auberginenauflauf 11,90 - Polpettone / Hackbratenscheiben und Tagliatelle mit Tomatensoße 9,40 DESSERT -...
CHILOMETRO ZERO Heute Tag der Steinpilze: Man findet sie in mehreren Gerichten wieder und kommen aus den hiesigen Wäldern. Also: Lieferkette gleich Null (chilometro zero). KARTE Fr.07.10.22 - Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta e fagioli, Nudeln und Bohnen...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Basilikum-Mandel-Pesto 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Pasta mit Entenragout 8,90 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90 - Arancini / kleine Reisbällchen mit Tomatensoße und Gemüse...
WIR SCHLIESSEN am 23.12.21 UND ÖFFNEN WIEDER am Mo. 17.01.22 NUR ZUM MITNEHMEN. BITTE BRINGT EURE BEHÄLTER MIT! Zum Mitnehmen ONLINE über Whatsapp 0179 5159987 oder TELEFONISCH 0711 649 4804 bestellen. Sagt uns bitte auch, um wie viel Uhr ihr abholen...
218 EURO sind bis jetzt in die CROWDFUNDING-Flasche hineingekommen. Das neue (gebrauchte) Lastenrad habe ich 850 Euro bezahlt. Also, die Sammlung geht weiter: 50 Cent extra (und natürlich freiwillig) pro Besuch bzw. Essen. Das Rad steht schon allen zur...
Heute haben wir 2 ganz besondere Produkte aus Italien: die Tropea-Zwiebeln und die Kaktusfeigen (die eigentlich auch aus der Türkei kommen könnten...). Die roten, länglichen Zwiebeln aus Tropea sind eine herkunftsgeschützte Sorte, in ganz Italien wegen...
BASILIKUMERNTE Viiiieeeel Basilikum - Grundstoff für unser Pesto - habe ich über den Sommer auf der Terrasse gezüchtet. Jetzt fängt es an, gelblich zu werden. Deswegen ist bei mir die große Basilikumernte angesagt. Pesto kann man nicht nur mit den teuren...
WINTERLICH Der italienische Schwarzkohl wie auch der deutsche Grünkohl ist ein winterliches Gemüse, das mit der Kälte nur besser/mildsüsser wird. Der Winter ist zwar noch nicht da, aber das Wetter dieser Tage, so grau und kühl, stimmt uns nach der großen...
RECYCLINGTAG Heute Tag der Wiederverwendung: Wir hatten frische Erbsen geschält, die Schalen gekocht und püriert, genauso mit den frischen Borlottibohnen. Die Creme aus diesen Schalen kommt heute in den Risotto. Außerdem gibt es die „pisarei“, winzige...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Tomatensoße, Auberginen, Mozzarella 8,00 - Pasta Bolognese 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Risotto mit Gorgonzola und Erbsen 8,60 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90 - Arancini...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit scharfer Ricotta-Tomaten-Creme 7,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Tomatensoße 8,20 - Pappardelle mit Kaninchenragout 9,60 - Risotto mit zweimal Feigen und rohem Schinken 9,20 - Dorade mit Gemüse und Kartoffeln 14,20...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Mandel-Basilikum-Minze-Pesto 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Kaninchen, in Stücken tomatig geschmort, mit breiten Bandnudeln „Pappardelle“ 12,80 - Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Kirschtomaten, kleinen Mozzarelle und Basilikum 7,80 - Pasta mit Bolognese 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Parmigiana / Auberginenauflauf 12,90 - Brasato / Rinderschmorbraten mit Maispolenta...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Zucchini und Gorgonzolacreme 7,90 - Pasta Bolognese 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - Salsiccia mit Bohnen und Kichererbsen 8,90 - Arancini / kleine Reisbällchen mit Tomatensoße und Gemüse...
KURZINFO: Anfangs August altes Lastenrad gestohlen, gebrauchtes von Gretchen gekauft, das Rad steht allen Nachbarn zur Verfügung (sich per whatsapp 0179 5159987 melden). DAFÜR CROWDFUNDING: Flasche zum GeldEinwerfen steht im Laden. (Ausführlichere Infos...
- Pasta mit Tomatensoße 6,20 - Pasta mit Bolognese 7,60 - Pasta mit weißen Bohnen und Meeresfrüchten 8,10 - selbstgemachte bunte Ravioli, mit Stockfisch (Baccalà) gefüllt, mit Seppiastreifen und Kirschtomaten 8,90 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta e fagioli, pasta mit weißen Bohnen und Kichererbsen 7,80 - Pasta mit Bolognese 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Tomatensoße 8,20 - Schwarzer Reis „Venere“ und mit Mayo, Eiern und Zwiebeln gebratener Lachs 12,80 -...
Liebe Leute, ich war da, jaja, habe es erleben oder, besser gesagt, genießen dürfen: Fahrrad fahren zwei Wochen lang in Den Haag, Haarlem, Amsterdam sowie kreuz und quer im Naturschutzgebiet hinter der Nordseeküste. Zuerst einmal: es klappt trotz des...
- Pasta mit Tomatensoße 6,90 - Pasta mit Gemüsen (Zucchini, Auberginen, Paprika, Kirschtomaten) 8,00 - Pasta mit Bolognese 8,00 - Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei 8,20 - risotto mit Rotebeete, Erbsen und Frischkäse „stracchino“ 8,40 - Brathähnchen...
